요즘 우리나라 음식 트렌드, 정말 눈부시죠? 예전엔 김치찌개, 된장찌개가 주름잡았다면, 이젠 떡볶이부터 시작해서 정말 다양한 음식들이 인기몰이 중이잖아요. 얼마 전에 친구랑 밥 먹으러 갔는데, 메뉴판 보다가 깜짝 놀랐어요. ‘수제 맥주와 곁들이는 퓨전 떡볶이’, ‘트러플 오일을 넣은 감자전’ 이런 메뉴들이 있는 거 있죠?! 😲 솔직히 몇 년 전만 해도 상상도 못했던 조합인데, 이젠 너무 자연스럽게 받아들여지더라고요. … 더 읽기
미세먼지, 이제는 우리 일상의 재앙? 요즘 미세먼지 때문에 숨쉬기조차 힘들다는 얘기, 많이 들어보셨죠? 저도 얼마 전에 아이랑 놀이터에 갔는데, 갑자기 목이 칼칼해지고 눈이 따가워서 놀란 적이 있어요. 아이는 괜찮은지 계속 묻는데, 솔직히 저도 불안하더라고요. 마스크를 썼지만, 왠지 모르게 불안한 마음은 가시지 않았어요. 뉴스에서도 미세먼지 농도가 ‘나쁨’을 넘어 ‘매우나쁨’을 찍었다는 보도가 끊이지 않고, 심지어는 ‘최악’이라는 말까지 … 더 읽기
요즘 뉴스 보면 소비자 보호 법안 개정안 논의가 한창이죠? 저도 사실 엄청 관심 있게 보고 있어요. 왜냐하면… 저, 얼마 전에 정말 황당한 일을 겪었거든요. 새로 산 믹서기가 며칠 만에 고장 났는데, AS센터에서는 “소비자 과실” 이라고 우기는 거예요! 🤬 믹서기에 과실이 있을 리가 없잖아요! 결국 제가 소비자원에 신고해서 겨우 환불 받았지만… 이런 일을 겪고 보니 소비자 … 더 읽기
요즘 대한민국 AI 기술이 엄청난 속도로 발전하고 있다는 뉴스들을 많이 접하시죠? 저도 얼마 전에 AI 관련 학회에 참석했다가 깜짝 놀랐어요. 몇 년 전만 해도 상상도 못했던 수준의 기술들이 현실로 나타나고 있더라고요. 특히, 대규모 언어 모델(LLM) 분야에서의 눈부신 발전은 정말 대단했어요. 기사에서 보셨겠지만, 국내 기업들이 개발한 AI 모델들이 글로벌 시장에서 경쟁력을 인정받고 있다는 소식이 심심치 않게 … 더 읽기
변이 바이러스의 등장과 혼란스러운 현장 아, 정말 힘든 시기네요. 최근 신종 코로나바이러스 변이가 또 나타났잖아요. 뉴스에서 봤는데, 전파력이 얼마나 강한지… 저는 개인적으로 지난번 변이 유행 때도 힘들었던 기억이 생생해요. 마스크 착용은 기본이고, 사람 많은 곳은 피해야 했죠. 심지어 식당에서도 테이블 간 거리두기 때문에 혼자 식사하는 경우가 많았어요. 😢 그때는 정말… 집에만 있고 싶은 심정이었죠. 이번에는 … 더 읽기
미세먼지, 초미세먼지…숨쉬기조차 힘든 날들 요즘 미세먼지 때문에 숨쉬기가 힘들다는 말, 많이 들어보셨죠? 저도 얼마 전에 갑자기 목이 너무 따갑고 숨쉬기가 불편해서 병원에 갔더니, 의사 선생님이 미세먼지 농도가 높았던 날 야외 활동을 많이 한 게 원인일 거라고 하시더라고요. 정말 무서웠어요. 마스크를 써도 눈이 따갑고, 코가 간질간질하고… 심지어 머리가 아픈 날도 있었어요. 매일 뉴스에서 미세먼지 농도 ‘나쁨’ … 더 읽기
1. 숨 막히는 현실: 최근 대기오염 뉴스와 나의 경험 요즘 뉴스 보면 미세먼지 얘기가 끊이지 않죠? 😩 매일 아침 일어나서 먼저 확인하는 게 미세먼지 농도예요. 어제도 뉴스에서 서울의 미세먼지 농도가 ‘매우 나쁨’이라고 하더라고요. 진짜 숨 막히는 수준이었어요. 마스크 착용은 필수고, 심지어 눈이 따갑고 목이 간질간질할 정도였으니까요. 아이들이 밖에서 놀지도 못하게 하고, 실내에서만 생활해야 하는 현실이 … 더 읽기
요즘 농림축산식품부에서 친환경 농업 촉진을 위해 새로운 정책을 발표했죠. 뉴스 보셨어요? 저는 사실 처음에 그냥 흘려들었거든요. ‘또 친환경 농업 이야기인가…’ 이런 생각이었죠. 하지만 막상 자세히 들여다보니, 이번 정책은 꽤나 흥미로운 부분들이 많더라고요. 단순히 기존의 친환경 인증 확대나 지원금 증액에 그치지 않고, 소비자 참여를 확대하고, 농가의 경쟁력 강화에도 초점을 맞추고 있더라고요. 예를 들어, 소비자들이 직접 농가를 … 더 읽기
요즘 식품 로봇 기술 혁신 이야기가 엄청 핫하죠? 얼마 전 뉴스에서 봤는데, 우리나라 식품업계가 로봇을 활용해서 생산성을 높이고, 위생적인 환경을 만드는 데 엄청나게 힘쓰고 있다는 거예요. 솔직히 처음엔 ‘로봇이 김치까지 담글 수 있다고? 😮’ 싶었는데, 자세히 보니 정말 놀라운 기술들이 많더라고요. 특히 김치 로봇 이야기는 정말 인상적이었어요. 제가 직접 김장을 해본 적은 없지만, 어머니가 김장하는 … 더 읽기
요즘 뉴스 보면 음식물쓰레기 문제 때문에 난리죠? 정부에서 새로운 대책을 발표했다는데, 솔직히 말해서 저는 반신반의입니다. 예전에도 여러 가지 대책이 나왔지만, 결과는… 씁쓸했거든요. 저희 집만 해도 음식물쓰레기 줄이려고 정말 노력하는데, 막상 버리는 양을 보면 맘이 착잡해요. 과연 이번 대책은 다를까요? 🤔 이번에는 조금 더 깊이 있게, 다양한 각도에서 음식물쓰레기 문제를 들여다보고, 새로운 대책의 실효성을 따져보도록 하겠습니다. … 더 읽기